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池滝和秀の記事


池滝和秀
池滝和秀 ジャーナリスト、中東料理研究家 ジャーナリスト、中東料理研究家。 通信社特派員として10年近く中東に駐在し、イラク戦争やパレスチナ紛争、シリア内戦を取材。各地で食べ歩いたほか、家庭料理を習い、中東料理の食事会や料理教室を開いている。