クスクス=Kanaan提供
"Seletat Fokeia"という名のご飯とズッキーニ、ヨーグルトやハーブを使った一皿=Kanaan提供
フムス=Kanaan提供
マッシュルルームのムハッサン(伝統的なパレスチナ料理)=Kanaan提供
店のテラス席=Kanaan提供
kanaan(カナーン)を共同経営するイスラエル人のオズ・ベンダビドさん(左)と、パレスチナ人のジャリール・ダビトさん=Kanaan提供
kanaan(カナーン)の店内に張られたポスター=筆者撮影
kanaan(カナーン)の看板には「モダン・パレスチナ&イスラエル・キッチン」の表示=筆者撮影