食卓にのぼる動物の話：朝日新聞GLOBE＋

吾輩は鶏である。名前はまだない。どこで生まれたかとんと見当がつかぬ。何でもぎゅうぎゅう詰めのところでピヨピヨ泣いていたことだけは記憶している――。食卓にのぼる肉や卵に箸をつける前に、そんな顔の見えない動物たちの声に耳を傾けてみませんか。あなたは、あなたが食べたものでできているのだから。