イタリアでパンに恋して一覧

イタリアには、小さな街にもその土地ならではのパンがあります。街角に流れてくるパンの焼けるにおい、ガラスケースやかごに並べられた色や形も様々なパン。イタリア人が愛してやまないパンをめぐる街と人の物語を探して、記者が訪ね歩きます。パン職人や家庭に伝わる本場のレシピ付き。