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令和の米騒動のなかで、生産を強化し、輸出を増やす戦略が関心を集めています。日本米の輸出を拡大するうえで、カギとなるのが、大規模で効率のよい米作りです。その可能性と課題は何でしょうか。すでに海外展開に踏み切った生産の現場を訪ねました。